Jaký kámen na grilování vybrat?

Výběr správného kamene je klíčový pro úspěšné grilování. Mezi nejoblíbenější druhy patří:

  • Žula: Je cenově dostupná, snadno se udržuje a dobře akumuluje teplo.
  • Lávový kámen: Poskytuje velmi vysoké teploty a je ideální pro rychlé grilování.

Při výběru kamene zvažte také jeho tloušťku. Tenčí desky se rychleji zahřejí, ale mohou být náchylnější k prasknutí. Tlustší desky zase déle vydrží teplo.

Kde koupit grilovací desku z kamene?

Pokud hledáte kvalitní grilovací desku z kamene, určitě se podívejte na e-shop kamenynagril.cz. Nabízí široký výběr kamenů různých velikostí a materiálů. Na jejich stránkách najdete také mnoho užitečných informací o grilování na kameni, včetně návodů a receptů.

Výhody grilování na kameni:

  • Intenzivní chuť: Kámen dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť a aroma.
  • Zdravější příprava: Při grilování na kameni není potřeba přidávat tuk, protože maso se peče ve vlastní šťávě.
  • Různorodost pokrmů: Na kameni můžete připravit nejen maso, ale také zeleninu, ryby, mořské plody a dokonce i dezerty.

Tipy pro grilování na kameni:

  • Předehřejte kámen: Než začnete grilovat, nechte kámen důkladně rozpálit.
  • Používejte olej: Kámen lehce potřete olejem, aby se na něm maso nepřichytilo.
  • Nepoužívejte kovové náčiní: Mohlo by poškodit povrch kamene.
  • Experimentujte: Nebojte se vyzkoušet různé druhy potravin a koření.

Grilování na kameni je zábavný a zdravý způsob, jak si připravit chutné jídlo.