FAQ
Často kladené dotazy (FAQ) – Grilovací desky z kamene
Grilovací deska z kamene je speciální plocha vyrobená z přírodního kamene ‐ lávy nebo žuly, která slouží k přípravě jídla přímo na grilu. Kámen rovnoměrně rozvádí teplo, což umožňuje perfektní grilování masa, zeleniny, ryb a dalších pokrmů.
Nejčastěji se používá lávový kámen nebo žula, protože jsou odolné vůči vysokým teplotám a mají vynikající tepelné vlastnosti. Lávový kámen je porézní a velmi dobře akumuluje teplo, zatímco žula je hladší a rovnoměrně rozvádí teplo.
Nejčastěji se používá lávový kámen nebo žula, protože jsou odolné vůči vysokým teplotám a mají vynikající tepelné vlastnosti. Lávový kámen je porézní a velmi dobře akumuluje teplo, zatímco žula je hladší a rovnoměrně rozvádí teplo.
Desku je třeba postupně nahřát na grilu na střední až vysokou teplotu. Po zahřátí se na ni pokládají potraviny, které se grilují bez nutnosti oleje nebo tuku. Desky z kamene doporučujeme používat v kombinaci s rámečkem z nerezu nebo oceli.
Ano, doporučuje se desku před prvním použitím očistit, 2 dny nechat vysušit a poté ji pozvolna rozehřát. Nepokládejte desku přímo na velmi vysokou teplotu, aby nedošlo k prasknutí.
Desku nechte po grilování vychladnout a následně ji očistěte pomocí teplé vody a škrabky. Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, aby nedošlo k poškození povrchu.
Ano, grilovací deska z kamene je ideální pro marinované potraviny i kořeněné pokrmy, protože zabraňuje připalování a zachovává šťavnatost.
Grilovací desky z kamene jsou vhodné pro plynové, elektrické i dřevěné grily, ale vždy je třeba myslet na rovnoměrné zahřívání kamene po celé ploše kamene.
Při správné péči a údržbě může grilovací deska z kamene vydržet mnoho let. Vyvarujte se prudkým teplotním změnám, které mohou kámen poškodit. Dobrou zprávou je, že u kombinace desky s grilovacím rámečkem lze kámen plnohodnotně užívat i v případě že kámen pukne. Prasklý kámen v rámečku plní i nadále svou funkci.
Ano, některé grilovací desky z kamene lze použít také v domácí troubě nebo na varné desce. Ideální řešení pro přípravu Italské Pizzy v troubě.
Kámen rovnoměrně rozvádí teplo, což minimalizuje připalování a udržuje šťavnatost potravin. Navíc umožňuje grilování bez přímého kontaktu s ohněm, čímž snižuje riziko vzniku karcinogenních látek.
Lavový kámen je přírodní materiál, který svými přirozenými vlastnostmi může v průběhu času puknout Tato puknutí jsou výsledkem zejména prudkých teplotních změn. Nejde o vadu, ale o projev jeho autentické přírodní struktury.
I když kámen pukne, doporučený rámeček, do kterého je umístěn, zajišťuje, že zůstává produkt plně funkční.
Pokud by však puknutí způsobilo jakékoli potíže, neváhejte nás kontaktovat na e-mailu info@kamenynagril.cz Jako omluvu a vyjádření vděku za Vaši důvěru Vám nabídneme slevu na nový kámen, kdykoli se rozhodnete jej nahradit, třeba až kámen úplně doslouží.
Skip Pay je platební metoda, která umožňuje zákazníkům uskutečnit nákup zboží či služeb a zaplatit za ně až v pozdější době. Namísto okamžité platby nebo dobírky za polatek tedy obdržíte zboží ihned a finanční závazek uhradíte při odložené platbě do 30 dnů a nebo při platbe na třetinky do 3 měsíců od zakoupení zboží. Vše bez poplatků a úroků. Tato metoda pomáhá efektivně spravovat peněžní tok a umožňuje flexibilnější nákupní rozhodnutí.
Další dotazy?
Pokud máte další otázky ohledně používání nebo údržby grilovacích desek z kamene, neváhejte nás kontaktovat na info@kamenynagril.cz