Gourmet Hot Stone: Servírovací steaková sada (Žula)
Kód: GHS/SET-ZULA
Související produkty
Detailní popis produktu
Tradiční grilování na kameni
Žulový set je osvědčenou volbou pro každého, kdo chce začít s kontaktním grilováním na stole. Hladký, leštěný kámen v kombinaci s masivním dřevem a keramickými miskami vypadá na stole skvěle a posune vaše večeře na novou úroveň.
Přírodní granit s jemně leštěným povrchem. Je extrémně tvrdý, nepoškrábete ho nožem a díky vysoké hustotě dobře akumuluje teplo (i chlad). Jeho hladký povrch se velmi snadno čistí.
Masivní deska (Akácie/Bambus) slouží jako bezpečný izolant. Díky ní můžete horký kámen položit přímo na jídelní stůl bez obav z poškození desky stolu.
Sada obsahuje 3 keramické misky na omáčky, dipy nebo sůl. Vše máte po ruce v jednom kompaktním setu.
Jaký je rozdíl mezi Žulou a Lávou?
Váháte, který set zvolit? Žula je skvělý start, Láva je pro profesionály. Zde je rychlé srovnání:
- Povrch: Hladký, leštěný.
- Výhřevnost: Dobrá (cca 20-30 min).
- Odolnost: Vyžaduje postupné zahřívání (pozor na teplotní šoky).
- Výhoda: Nižší cena, luxusní vzhled.
- Povrch: Porézní, matný.
- Výhřevnost: Excelentní (cca 35-45 min).
- Odolnost: Extrémní (zvládá prudké změny teplot).
- Výhoda: Dry Cooking (vaření bez tuku).
Jak používat žulový kámen?
Důležité: Žulu nahřívejte postupně, aby nepraskla. Ideální je trouba (začněte na 100°C, postupně zvyšte na 250°C) po dobu cca 40 min.
Kápněte na kámen vodu. Pokud zasyčí a hned se odpaří, je připraven. Kámen v rukavicích opatrně přeneste do dřevěného rámu.
Žula je hladká, doporučujeme ji před prvním masem lehce potřít špekem nebo olejem, aby se maso nepřichytilo. Dobrou chuť!
Steaky, ryby, zelenina. Udrží teplotu pro dopečení na stole.
Vychlaďte v mrazáku. Žula skvěle drží chlad pro sushi a dezerty.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zahradní grily |
|---|---|
| Hmotnost: | 9 kg |
SteakStone promo
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Petr Červinka |
|---|---|
| Adresa : | Ludovíta Štúra 1074/7 Ostrava - Poruba 708 00 |
| E-mail : | info@kamenynagril.cz |