Příslušenství
Grilovací příslušenství: Prověřeno ohněm
Grilování na kameni je o jednoduchosti. Nepotřebujete garáž plnou vybavení. Potřebujete jen pár věcí, ale musí být kvalitní, funkční a odolné. Najdete zde jen to, co tvoří perfektní ekosystém s našimi kameny.
„Do nabídky pouštím pouze to příslušenství, které jsem sám vzal, postavil se s ním k rozpálenému kameni a v praxi ho vyzkoušel. Co nefungovalo perfektně, to tu nenajdete.“
Co nesmí chybět?
Péče o kámen
Škrabky a čističe pro snadnou údržbu.
Měření teploty
Infrateploměry pro správné nahřátí.
Bezpečí a nářadí
Rukavice do 350°C a pevné kleště.
Ostré nože
Kvalitní ocel pro radost z krájení.
Řazení produktů
Výpis produktů
BESTSELLER Prověřená kvalita Kompletní čistící sada Sestavili jsme pro vás výběr toho nejlepšího, co skutečně funguje. Klíč k dokonalé chuti pokrmů a dlouhé životnosti...
Konec ředění: žulové kostky do whiskey Led je fajn, dokud ti nezačne kazit chuť drinku. Tyhle žulové chladicí kostky ochladí whiskey, rum nebo gin, aniž by do nich pustily...
Manipulace s žárem bez strachu Tyto profesionální žáruvzdorné rukavice z technické tkaniny (oxidovaná vlákna) chrání ruce i předloktí před intenzivním žárem. Pětiprstý design...
Manipulace s žárem bez strachu Profesionální žáruvzdorné rukavice z technické tkaniny odolávají extrémním teplotám. Pětiprstý design zachovává cit v rukou a silikonový povrch...
Chytrý teploměr: Dokonalý steak bez hlídání Grilujete na kameni a chcete mít maso vždy perfektně propečené? Zapomeňte na neustálé stání u grilu a nervózní krájení do masa....
Francouzská elegance u grilu: Sada Laguiole Grilování není jen o přípravě jídla, je to rituál. Dodejte mu špetku stylu. Třídílná sada náčiní Laguiole kombinuje prvotřídní...
Ostří a styl: 8dílná sada Yezey Muteki Grilování nezačíná u ohně, ale v kuchyni na prkénku. A končí krájením dokonalých plátků masa před hosty. Pro obě situace potřebujete...
Konec drhnutí: HG čistič pro rámečky a rošty Grilování je radost, ale napečená mastnota na vybavení už méně. Tento extra silný čistič je vaše tajná zbraň pro údržbu našich...
Ovládací prvky výpisu
Jak vybrat správné nářadí na grilovací kámen?
Grilování na kamenné desce má svá specifika. Na rozdíl od roštu, kde tuk odkapává pryč, na kameni pracujete na hladké ploše. Proto je nejdůležitějším nástrojem široká nerezová obracečka (špachtle). S ní snadno otočíte maso, naberete drobnou zeleninu a zároveň s ní průběžně stahujete výpeky, aby se nepřipalovaly.
3 věci, které v základní výbavě nesmí chybět:
- Digitální bezdotykový teploměr: Kámen akumuluje teplo pomalu. Abyste poznali, kdy je připraven (cca 200–250 °C) a maso se nezačalo vařit místo pečení, je "laserový" teploměr nejlepším pomocníkem.
- Žáruvzdorné rukavice: Manipulace s rozpáleným kamenem vyžaduje ochranu. Naše rukavice zvládnou teploty až do 350 °C, což vám dá jistotu při přenášení rámečků.
- Kvalitní nůž: Grilování je o rituálu krájení. Nabízíme nože s ocelí, která drží ostří a poradí si i s vyzrálým hovězím steakem.
Všechno příslušenství v této kategorii jsme vybrali tak, aby vydrželo náročný provoz u otevřeného ohně. Žádné plasty, které se kroutí, ale poctivá ocel a dřevo.