Rodinné grilování
Malý kuchařův sen:
Grilování s dětmi na lávovém kameni
Grilování na lávovém kameni je skvělý způsob, jak připravit chutné a zdravé jídlo pro celou rodinu, včetně těch nejmenších. Vysoká teplota umožňuje rychlou přípravu se zachováním šťavnatosti, a děti si navíc mohou vytvořit svůj vlastní "mistrovský kousek".
Suroviny
- 500 g kuřecích prsíček (nebo krkovice)
- 1 balení koření Mimi Grill (Davidkovo koření)
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého bílého pepře
- Šťáva z ½ citronu
- Sůl (spíše méně)
- Příloha: brambory, rýže nebo zelenina
Postup přípravy
1
Příprava masa Maso dětem nakrájejte na kostky o velikosti 3-4 cm (ideální "jednohubky").
2
Marináda V misce smíchejte olivový olej, koření Mimi Grill, pepř, citronovou šťávu a špetku soli.
3
Marinování Maso promíchejte s marinádou. Nechte v chladu alespoň 30 minut.
4
Grilování Rozpalte lávový kámen. Maso napichněte na špejle nebo grilujte volně. Opékejte dozlatova.
5
Podávání Servírujte s oblíbenou přílohou (brambory, cukety, lilek).
👨🍳 Jak zapojit malé pomocníky?
👀
Nechte je vybrat Ať si děti samy určí, jakou zeleninu nebo maso chtějí.👅
Ochutnávka Nechte je ochutnat suroviny ještě před smícháním.🥄
Míchání Svěřte jim přípravu marinády (pod dohledem).🍢
Napichování Výroba špízů je jako stavebnice – to je bude bavit!Proč je lávový kámen ideální pro děti?
- Zdravé tuky: Uvolňuje se minimum tuku, maso zůstává zdravé a šťavnaté.
- Rychlost: Maso je hotové za pár minut, takže hladovci nemusí dlouho čekat.
- Zábava a příroda: Aktivita, která děti vytáhne ven a přiblíží vaření.
- Kreativita: Každý si může vytvořit porci přesně podle své chuti.
S tímto receptem se vaše děti stanou malými šéfkuchaři.
Dobrou chuť celé rodině!