Tajemství severského grilování:
Lávový kámen a Vikingská sůl
Podzimní grilování má své nezaměnitelné kouzlo. Vzduch je ostřejší, oheň hřeje víc a chutě volají po něčem výraznějším.
Proto jsme na KamenyNaGril.cz vyhlásili říjen jako Měsíc koření! Navázali jsme spolupráci s legendárním výrobcem Koření od Antonína a přinášíme vám nový sortiment těch nejkvalitnějších směsí. Tou největší hvězdou je ovšem exkluzivní Originální dánská uzená sůl, vyráběná tisíc let starou vikingskou metodou.
⚔️ Blesková akce: Ulovte si sůl ZDARMA hned teď!
Celý říjen rozdáváme každý den jednomu nejrychlejšímu zákazníkovi naši prémiovou Vikingskou sůl jako dárek k nákupu nad 1500 Kč.
- Sledujte lištu v horní části našeho webu a chyťte si dnešní unikátní kód.
- Přidejte si uzenou sůl do košíku.
- Zadejte kód a sůl je vaše zdarma! Kdo dřív přijde, ten solí.
Od horkých kamenů k dokonalému steaku
Prémiová Dánská uzená sůl - klenot severské kuchyně
Koření jako platidlo a elixír
Grilování na kameni dotahujeme k dokonalosti, ale ani to nejšťavnatější maso, které se díky lávě nepřepaluje, není kompletní bez koření. Věděli jste, že sůl byla v historii natolik cenná, že se v antickém Římě používala jako žold pro vojáky? Nešlo jen o konzervaci, ale o absolutní probuzení chuti.
A právě proto jsme náš e-shop rozšířili o Koření od Antonína – čisté směsi bez chemie a bez přidaných glutamátů, které fantasticky doplní čistou chuť masa z lávového kamene.
Jak se rodí vikingský zázrak?
Originální dánská prémiová uzená sůl patří mezi nejkvalitnější na světě. Její výroba nerespektuje uspěchanou dobu, ale vrací se k tradicím drsných severských válečníků:
- Základ z oceánu: Získává se z čistých vod Atlantiku na pobřeží Francie.
- Tisíciletá metoda: Následně putuje do Dánska, kde se ve speciálních udírnách celých 6 až 7 dní udí za studena.
- Čisté dřevo: K uzení se používá kouř z bukového dřeva, dováženého ze severu Norska, které je bez jakýchkoliv znečišťujících látek.
- Ruční péče: Během uzení se musí pravidelně otáčet. Výsledkem je nádherně hnědá barva a neuvěřitelně hluboká vůně bukového kouře.
Jak sůl využít na maximum?
Při grilování na horkém kameni (Teplá kuchyně)
Maso ugrilujte na lávovém kameni jen nasucho (nebo lehce potřené olejem). Až když steak stáhnete z kamene na prkénko, posypte ho zlehka vikingskou solí. Krystalky začnou na horkém mase tát a uvolní fantastické aroma. Skvělé i na zeleninu a ryby.
Studená kuchyně a ryby
Tady uzená sůl doslova září. Rafinovaně ochutí domácí šunku, slaninu nebo vejce. Je naprosto nepřekonatelná při přípravě domácího marinovaného lososa.
Co ve vikingské soli NAOPAK nenajdete?
Naše sůl je certifikovaná jako Kosher. Neobsahuje žádný přidaný jód a – stejně jako veškerý náš sortiment od Antonína – v ní nenajdete absolutně žádné přípravky na zlepšování sypkosti. Je to čistá příroda.
Jste připraveni na dokonalou chuť?
Nečekejte na léto, podzimní grilovačky na kameni mají úžasnou atmosféru. Vybavte se tím nejlepším kořením a získejte svou sůl ještě dnes!